Kräuter des Mittelmeerraumes

Kräuter-Workshop mit Christel Heuer in der Natur-Schule Grund.

Viele der besonderen Kräuter, die man mit dem Mittelmeer verbindet, kann man auch hier im Bergischen Land genießen. Inwieweit diese Kräuter über die Nutzung als Gewürz noch bedeutsam sind, zeigt ein Kräuterseminar in der Natur-Schule Grund.

Die meisten Menschen schätzen die Mittelmeerküche. Viele dieser Kräuter sind inzwischen auch in den hiesigen Gärten heimisch. Wer die Kräuter jedoch nur zum Würzen nutzt, verpasst Einiges.

Kräuter unterstützen die Gesundheit

Voller Inhaltsstoffe helfen Mittelmeerkräuter bei verschiedenen Erkrankungen. So lindern z.B. Thymian und Salbei Erkältungserkrankungen, Estragon und Rosmarin wirken anregend auf die Verdauungsorgane und Lavendel hilft überreizten Nerven. Im praktischen Teil des von Kräuterfachfrau Christel Heuer geleiteten Workshops erstellen die Teilnehmer*innen einen würzigen Essig und/oder ein Kräutersalz.

Das Kräuterseminar findet am Montag, 23. Juli um 19.30 Uhr in der Natur-Schule Grund, Grunder Schulweg 13 in der Ortschaft Grund in Lüttringhausen, statt. Die Teilnahme kostet pro Teilnehmer*in 12 Euro zuzüglich einer Materialumlage in Höhe von 4 bis 6 Euro.

Wegen Teilnehmerbegrenzung ist eine Anmeldung bis Freitag, 20. Juli, 12 Uhr, per Telefon unter 3 74 82 39 oder E-Mail an info@natur-schule-grund.de unbedingt erforderlich.

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